为进一步加强学校食品安全监督管理，强化学校食品安全主体责任，落实食品安全校长负责制，切实保障广大师生的饮食安全，总务处膳食科于4月10日在行政楼710会议室召开“三类人”培训及首次食品安全月调度会议，林萍华校长和钟兰祥副校长参加会议。会议由杨涛副处长主持。

　　会上，费维兴副科长就“江苏食品经营”小程序的注册、绑定和操作进行了现场说明。杨副处长表示膳食科日后将严格按照上级要求，通过小程序的学习和“三类人”的培训，着力提升食品安全意识和业务能力。将”三件事“和”三本账“等必要信息及时在小程序上逐一填报，做到人人落实工作，层层压实责任。

　　随后，杨副处长就3月份的食品安全工作开展情况和4月的工作计划向校领导进行了详细汇报。月调度会议制度后续将逐月持续落实。

　　钟副校长指出，膳食科作为食堂的监管单位，责任重大、使命光荣，搞好食品安全对学校事业高质量发展、校园安全稳定有着重要的意义。膳食科要以对师生身体健康、生命安全高度负责的态度，严格按照上级关于食品安全的工作要求，把握住食材储存、后场监管、监控系统、食品留样、人员培训等重点工作环节。此外，他还强调要经常性开展师生座谈会，广泛听取师生的意见建议，不断改进食堂管理工作。

　　林校长对膳食科管理工作给予了充分肯定，膳食科不论管理水平还是服务水平均得到了较大的提升。他指出近年不少高校出现食品安全事件，在社会上造成了较大的负面影响，政府高度重视食品安全问题，学校应发挥食品安全管理主体作用，汲取相关高校经验教训确保食品安全，全心全意守护师生的生命安全和身心健康。同时，还要将“服务育人”工作不断细化，充分发扬后勤人爱岗敬业、默默奉献的“孺子牛”精神，特别在“餐饮育人”上得到具体体现。