国际酒店与饮食文化学院成功举办——“尽炫自我--酒店Open day”活动

　　6月2日下午，由国际酒店与饮食学院主办的尽炫自我-酒店Open day在我校教学酒店拉开帷幕。

　　活动开始前，国际酒店与饮食文化学院许敬院长做了对此次开放日活动的寄语，殷切希望到场嘉宾及师生能够感受这场由学生自主策划展演的酒店Open day 活动。

　　精彩的花式调酒在教学酒店的占坐吧进行表演，由专业老师带领学生向嘉宾展演和介绍调酒的全过程，赢得了到场嘉宾的赞誉。

　　接下来的口布折花大赛在美泉宫动物花园餐厅进行。选手经过半个月的认真准备，让此次口布折花在学生们的手中旋作出各式美丽的花朵和可爱的卡通形象，可谓是妙笔生花。

　　奥地利客房风情秀由学生带领嘉宾参观教学酒店的客房，并介绍该客房主题风格，特色布置，设计亮点等内容，教学酒店的客房与奥地利城市文化的有机结合，高雅清新的格调，雅致的细节设计传递给我们的是个性化的服务理念。

　　由食品工艺与营养模块的学生带领嘉宾将同学们亲手制作和精心准备并提供营养分析的甜品供到场嘉宾自由品尝，学生与嘉宾的亲密互动将尽炫的气氛涌入酒店大堂。

　　企业制服秀展示了学生身着南京金奥费尔蒙酒店，南京禄口机场铂尔曼酒店，南京万达希尔顿等酒店制服，是学生们自信酷炫的情感表达，同时展现了国际酒店与饮食文化学院特有的教学模式和人才培养方向。

　　此次开放日活动由学生自主策划展演并于其他学院老师同学积极交流，广纳建议，学生们将课堂中学习的各大模块和自身优势进行了完美的展示。

　　全校师生的积极参与使得尽炫的氛围在酒店Open day活动中持续3小时之久。

　　此次活动生动诠释了学生踊跃参与、合作分享、自信阳光的精神风貌,并圆满结束。

　　(供稿：国际酒店与饮食文化学院)